砂鍋食代云南過橋米線

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口味風靡南北

過橋 獨步天涯，名揚神州，口味兼顧南北，獨領 ，四季火熱。好吃爽口，一直是消費者心目中信賴的美食。

奇香味正

過橋 高湯采集骨湯精華，配以幾十種獨門中藥和香料，運用工藝，大限度發(fā)揮神奇骨香，湯香撲鼻。

營養(yǎng)健康

過橋 富含各種營養(yǎng)物質，其中還含有一種“軟骨素”的營養(yǎng)成分，能大大增強骨細胞活性，具有延緩衰老，強身美容，健脾補胃，增強記憶的保健。過橋 里含的脂肪非常少，只有百分之零點一，可是多的脂肪逐漸代謝，因此還具有的作用。

湯料

的湯料略改地方口感的局限性，在場綠色健康飲食的前提下，合理搭配，規(guī)范化操作，且簡化以往操作流程，使得學員更容易掌握學習過程，更 得提高了湯的口感一致性，在味覺口感自然的前提下，使 湯的“鮮”和“香”達到了一個新層次。廣泛收集中外小吃精華、傳承小吃制作精藝、把握小吃市場現狀與消費趨勢，整合，開發(fā)出數個系列小吃項目，東西南北、各色風味，一應俱全。

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