鄉(xiāng)村柴火灶臺雞餐飲挖掘研制出地鍋專用調(diào)味香料油、三十多種品質(zhì)中草藥配制的調(diào)味香料等，肉質(zhì)光滑細嫩，色澤紅潤，口味鮮香，營養(yǎng)豐富，食后使人贊不絕口、久吃不厭。柴火雞不斷的發(fā)掘，整理與實踐，又根據(jù)特色菜培訓(xùn)老師多年的工作實踐和經(jīng)驗，在原有的基礎(chǔ)上反復(fù)配料試驗，現(xiàn)在烹飪出來的雞肉不僅色香俱全，而且味道鮮美，香嫩可口，進一步傳承和發(fā)揚了四川特色菜的。
柴火雞是一道色味俱全的西南現(xiàn)代佳肴，制作方法吸取了川菜及川味火鍋的特點，屬于川菜系雞肴中的一種，以制作簡易，貼近大自然，味道香辣為特點，柴火雞烹制火候溫和帶旺，肉嫩味香，油而不膩。一般用柴火或碳火作為燃料炒制而成，很貼近大自然，受到很多人的喜愛，但是經(jīng)過多年的發(fā)展，為了在不污染環(huán)境的基礎(chǔ)上保持美味，在廣東深圳、福建福州等地陸續(xù)使用碳火代替柴火，但依舊受到很多人的喜愛。柴火雞這個菜品是抓住了人們的好奇心，使人們紛紛進去品嘗。但是，用柴火烹制出來的柴火雞味道確實很獨特，深受廣大食客的喜愛。柴火雞很原生態(tài)、接地氣，既懷舊又新鮮，柴灶炒菜讓人想起童年時代的記憶。
柴火雞于本色；麻、辣味適中；久煮不糊鍋、不渾湯、不變味；香而不膩、辣而不燥、回味綿柔，特色以滑、嫩、鮮、香、補等非其他火鍋可以媲美。店的生意做的不錯。柴火雞需要的成本和投入比較清晰，能賺多少，會不會爭取降低損失也比較容易估算，而且柴火雞不管在那里都算是一個比較不錯的加盟行業(yè)?！?/span>
宣傳優(yōu)勢 總部在宣傳方面我們走的是線上線下多方面立體包裝式的推廣，所以這也使得我們的廣告執(zhí)行進行全程的跟蹤。這才能夠為每一位加盟商帶來較大的扶持，同時我們才能夠確保廣告的行之。在宣傳初期我們也會為每一位加盟商派送各類傳單，海報包括一些形象設(shè)計等等，這些都能夠為每一位加盟商進行量身定做，所以店鋪與店鋪之間才能夠顯得更加標新立異。同時我們的宣傳才能夠得到好的認可和評估。
服務(wù)優(yōu)勢 總部在服務(wù)方面更是一心一意我們本著顧客是的原則，在服務(wù)方面更是非常專業(yè)，并且我們訓(xùn)練有素的工作人員更是為每一位消費者展現(xiàn)出我們的熱情和熱情，同時技術(shù)精湛的技術(shù)人員也會為顧客提供多方面的幫助，同時也會為每一位加盟商進行全方便的售后服務(wù)等等。如此合格的服務(wù)才能夠稱得上是專業(yè)，同時我們在服務(wù)方面也更會精益求精，不斷的高標準嚴要求自己。這樣才能使我們的品牌，我們的項目，我們的加盟商團隊走得越來越遠。
團隊優(yōu)勢 一個好的品牌就要有更加完善的團隊，并且在質(zhì)量方面才能夠?qū)ψ陨磉M行更好的要求?？偛坑米陨淼膶嶋H行動更是很好的詮釋了這一點。首先我們擁有著專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)團隊，不斷將新的產(chǎn)品進行定期的發(fā)放，同時我們也擁有面的營銷管理團隊。無論是從品牌的傳播到各區(qū)市場，包括營銷中心為品牌多方面的進行輸送制定戰(zhàn)略性的發(fā)展方針。
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