雙匯肉加盟優(yōu)勢：
嚴格的質(zhì)量管理體系:
整個生產(chǎn)、加工、配送環(huán)節(jié)嚴格按照ISO9001和美國HACCP標(biāo)準，從源頭到終端產(chǎn)品，從硬件設(shè)施到軟件管理實現(xiàn)了與國際標(biāo)準的接軌，達到國內(nèi)的水平。
先進的檢測設(shè)備:
雙匯集團加盟數(shù)百萬元從國外引進液相色譜儀、快速微生物檢測儀等先進的檢測設(shè)備和儀器，從檢測手段和監(jiān)控能力上達到國際水平。
嚴格的質(zhì)量檢驗和把關(guān):
生豬進廠后，由質(zhì)檢人員按照嚴格的生豬宰前檢驗規(guī)程，對生豬進行檢驗，嚴格把關(guān)，確保收購生豬必須是來自非疫區(qū)的;并嚴厲打擊注水、摻假等不法行為，從而提高/增加了收購生豬的質(zhì)量。雙匯集團的檢驗人員分布在生產(chǎn)車間的各個加工環(huán)節(jié)，肩負著質(zhì)量衛(wèi)士的重任，對生產(chǎn)加工的各個環(huán)節(jié)進行嚴格的質(zhì)量檢驗和把關(guān)，生產(chǎn)過程中對""實行在線頭頭檢驗，確保食品安全。
嚴格的衛(wèi)生管理制度:
所有從事食品作業(yè)者必須按照食品衛(wèi)生法的有關(guān)要求，每年都要進行健康檢查。工人進入車間必須經(jīng)過風(fēng)幕屏障、一次更衣、淋浴、手洗消毒、風(fēng)淋、腳踏消毒等嚴格的衛(wèi)生消毒措施，控制了操作間與人員的衛(wèi)生。
"冷鏈生產(chǎn)、冷鏈配送、冷鏈銷售":
為了確保冷鮮肉的冷鏈不斷，使廣大消費者盡快吃上雙匯合格肉，雙匯集團引進了先進的全封閉式升降對接平臺，并采用專門的制冷運輸車，確保冷鮮肉在裝卸車時冷鏈不間斷，真正實現(xiàn)了"冷鏈生產(chǎn)、冷鏈配送、冷鏈銷售"的全程冷鏈。
