“三考”臨近，為確保“三考”期間食品安全，6月4日晚湘鋼一中組織全體食堂工作人員和管理人員召開2018年“三考”食品安全培訓(xùn)會。會議由總務(wù)科科長姜站高主持，參加會議的領(lǐng)導(dǎo)有岳塘區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局副局長傅學(xué)軍、餐飲科的副科長陳勇和副校長李石明。

       會上副校長李石明要求全體工作人員把食品安全擺在首位，思想上高度重視，要有高度的責(zé)任感。高考無小事，一定要確保 “三考”期間各項(xiàng)服務(wù)工作平安有序開展，做到萬無一失。

       岳塘區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局副局長傅學(xué)軍主要強(qiáng)調(diào)細(xì)節(jié)工作要做到位，并且對學(xué)校食品安全管理工作提出了嚴(yán)格要求，確保每一個環(huán)節(jié)都不出紕漏，筑牢食品安全防線。

       餐飲科的副科長陳勇就如何確保食品安全作了具體指導(dǎo)。包括進(jìn)貨、驗(yàn)收、儲存、加工、留樣、保潔、晨檢、衛(wèi)生等方面都做了具體要求。在座的每一位參會人員都認(rèn)真聆聽，不敢有絲毫懈怠。

最后總務(wù)科科長姜站高就 “三考”期間食堂工作安排坐了周密部署，按照今天培訓(xùn)要求做好每項(xiàng)工作，時(shí)刻繃緊食品安全這根弦，確保 “三考”期間食品衛(wèi)生，全心全意服務(wù)好每位考生。讓學(xué)生以最好的狀態(tài)迎接祖國的挑選，發(fā)揮好自己的最佳水平。