小型便民超市,受到大家青睞

　　各種各樣的零售店在街頭巷尾林立，如果沒有市場，這些零售店早就不見蹤影了，但它們卻頑強地屹立在大街小巷。只要你經(jīng)營得當，這些立足于街頭巷尾的便利性零售店在為人們帶來便利的同時也會為你帶來財源。小型便民超市，既保持了傳統(tǒng)零售的特色又緊跟時代步伐，可以說是社區(qū)的另一道靚麗的風(fēng)景線。

　　2009年謝永強大學(xué)畢業(yè)，苦于找不到合適的工作，他在家人與同學(xué)的支持和幫助下自籌資金創(chuàng)辦了“新鄉(xiāng)?，斕剡B鎖超市”。小謝正在忙碌的這家超市自試營業(yè)以來，他和他的團隊所倡導(dǎo)的“服務(wù)社區(qū)、天天低價”的經(jīng)營理念，就受到了廣大顧客特別是轄區(qū)居民的廣泛贊譽，其營業(yè)額也芝麻開花節(jié)節(jié)高。

　　初出茅廬的謝永強曾就讀于鄭州大學(xué)西亞斯國際學(xué)院，學(xué)習(xí)工商管理，并在此期間同時取得了美國堪薩斯州州立大學(xué)的工商管理學(xué)士學(xué)位。對于擁有著“雙學(xué)位”的小謝，他的父母也對他的將來抱有很大的期望，期望他要么出國讀研，要么子承父業(yè)從事房地產(chǎn)開發(fā)這一熱門領(lǐng)域。然而，小謝卻對超市和零售業(yè)情有獨鐘，他說他喜歡零售業(yè)巨頭“沃爾瑪”的經(jīng)營理念，他希望將來自己的拼搏與努力，打造他們新鄉(xiāng)的零售業(yè)龍頭企業(yè)，更好地服務(wù)于社區(qū)居民，服務(wù)于家鄉(xiāng)父老，爭取在三年之內(nèi)將“新鄉(xiāng)福瑪特連鎖超市”拓展出八家分店。

　　目前，小謝和他的經(jīng)營團隊已發(fā)展到80人，這其中大中專以上學(xué)歷的員工就占到了近半數(shù)，他用自己的實際行動幫助著一樣懷揣“創(chuàng)業(yè)夢想”的大學(xué)生們，也自己的努力向著既定的目標邁進。

　　在決定開超市之前，一定要熟悉你周圍的環(huán)境，是否已有菜市場之類的，如果有，建議你在創(chuàng)業(yè)初期暫時不要考慮經(jīng)營生鮮類商品，因為損耗太大，弄不好會讓你陷入艱難的境地。

　　對于商品的選擇，一定要以民生類為主，食品主要是以糧油調(diào)料、水奶飲料、冷凍冷藏商品為主，酒、休閑小食品為輔0100平方米以內(nèi)的超市，一定選對經(jīng)營品種，并不是品種越多就越好的，相反，你可能積壓的商品更多，所以首先就應(yīng)該選對你的商品，日常用品以內(nèi)褲、襪子、毛巾、拖鞋、廚房清潔用具、衛(wèi)生巾、紙巾、電池、排插、燈泡為主，至于洗發(fā)水建議考察周圍的市場環(huán)境再考慮，但沐浴露、香皂還是可以經(jīng)營的，同時此類商品的選擇也很重要，不要經(jīng)營過多的品牌。

　　小超市的進貨渠道是個很重要的問題，一般小型超市，供貨商是不會主動找上門的，只有你經(jīng)營到一定規(guī)模以后才有可能，所以，你的主要供貨渠道還是來自于你的現(xiàn)采，等合作了一段時間以后供貨商才會考慮賬期結(jié)算。

　　關(guān)于超市證件的辦理，超市除經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證等常規(guī)證件以外，如果你經(jīng)營草，你還要到草公司辦理草許可證，這個要具體情況具體分析，所以你要打聽清楚。對于一家小超市，除了現(xiàn)鈔收款外，有一臺普通的收銀機可能會更好。

　　如果你打算開一家小型便民超市，具體來說，你應(yīng)注意如下幾個方面：

　　(1)錯位經(jīng)營商品

　　以顧客的需求為主要目標，所謂錯位經(jīng)營就是指和競爭門店的商品經(jīng)營錯開。而與其他大型競爭和小型競爭者之間實行錯位經(jīng)營，從而防止過多的競爭一致影響到經(jīng)營率的提升。

　　(2)增加消費者的入店次數(shù)

　　比如，有一部分人喜歡在周日進行統(tǒng)一購買，有一部分人喜歡在周三進行購買等，固定的消費群體以及固定的消費使得顧客已經(jīng)形成一種潛在消費時間段。那么，就要突破這種消費的模型，使周圍的消費者變每周一次為兩次，這樣就要前邊兩項的支持和配合才能把消費者吸引到你的超市中來。

　　(3)增加經(jīng)營項目

　　應(yīng)該把增加經(jīng)營項目列為首位目標，正是因為小型便民超市的種種局限性和發(fā)展的空間。一定不要用慣有的方式進行。應(yīng)該把一些以前沒有但周圍群體需要的經(jīng)營項目納入到新的經(jīng)營當中來，從而達到提升整體經(jīng)營業(yè)績的目的。

　　(4)提高商品的引進

　　一般來說，中小連鎖超市的商品定位都是一樣的規(guī)模。而這種模式正是制約和影響其在社區(qū)發(fā)展的主要問題，應(yīng)該突破這種經(jīng)營方式，進行統(tǒng)一連鎖地區(qū)劃分的經(jīng)營變化，使門店在不同的社區(qū)范圍內(nèi)形成各自的特色格調(diào)，從而成為社區(qū)內(nèi)的小型購物中心。