整個生鮮市場,尤其是電商市場度過了初次的草莽時期,正在逐步回暖,生鮮蔬菜配送浪潮再次火熱了起來。而隨著現(xiàn)代社會生活節(jié)奏的加快,人們又想吃得好,又想能夠節(jié)省時間,消費需求的轉(zhuǎn)變使得消費市場的產(chǎn)生,一種從田間地頭直達(dá)餐桌的新業(yè)態(tài)——凈菜。凈菜在經(jīng)歷了半成品凈菜風(fēng)潮的夭折后,尋求機(jī)遇重新出現(xiàn)在市場上。
所謂“凈菜”,指的是在蔬菜原產(chǎn)地對毛菜根、莖、黃葉等就地剔凈,簡單包裝進(jìn)城,這是“凈菜”的“基礎(chǔ)級”。再進(jìn)一步就是穩(wěn)定的正規(guī)生產(chǎn)基地生產(chǎn)的,經(jīng)過清洗、整理、檢測、冷藏、運輸?shù)拳h(huán)節(jié),具有一定保質(zhì)期的、新鮮、營養(yǎng)、整潔、方便的商品蔬菜,可以直接進(jìn)行烹、炒、調(diào)食用。
科學(xué)技術(shù)的發(fā)展使得人們工作節(jié)奏加快,以及健康意識不斷增強(qiáng),近年來食品問題不斷曝光,“談食色變”已經(jīng)是常有之事。基于此,凈菜開始頻繁出現(xiàn)在大眾視野中,也正好契合了現(xiàn)代年輕消費群體不愿花費太多的時間和精力去購買挑選食材、清洗食材等,即食即用,大大縮短了烹調(diào)時間,所以凈菜成為了用戶紅很好的選擇。品種挑選到食材加工,溫控物流等環(huán)節(jié)實現(xiàn)全流程質(zhì)量跟蹤和控制,完成供應(yīng)鏈的“可視性和可溯性”,實現(xiàn)了從農(nóng)田到餐桌的透明供應(yīng)品質(zhì)系統(tǒng)。采用完善的質(zhì)量管理體系,實現(xiàn)了從原料的精選,清洗,切配,包裝,溫控物流等全過程的標(biāo)準(zhǔn)化,物流化和透明化。凈菜自訂了更高一級的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按食品衛(wèi)生規(guī)范要求設(shè)計廠區(qū)整體布局,對肉制品、蔬菜、豆制品及各種調(diào)味料等進(jìn)行精挑細(xì)選,采用獨特的加工技術(shù)進(jìn)行清洗、切配及保存,確保菜肴的新鮮、營養(yǎng)、安全、衛(wèi)生。凈菜希望科學(xué)管理、研發(fā)創(chuàng)立和服務(wù)提升,為客戶創(chuàng)造一種安全、可口、柔性化的新式供餐模式,求得與客戶雙贏式的良性發(fā)展,為企業(yè)和社會創(chuàng)造雙重效益。
1、凈菜已有多年的運營經(jīng)驗,公司依托的品牌優(yōu)勢和技術(shù)資源。凈菜品牌具有形象和口碑,十分受消費者與加盟商的歡迎。
2、根據(jù)市場需求的變化,會不斷對產(chǎn)品進(jìn)行改良和調(diào)整,研發(fā)新品及滿足顧客的需求,以提高/增加我們的產(chǎn)品具有強(qiáng)大的競爭力,立足于不敗之地。
3、凈菜的研發(fā)團(tuán)隊會迎合市場需求研發(fā)消費者喜愛的產(chǎn)品。商場要選在繁華地帶的主流商場,獨立店鋪要選在繁華、客流量多的街道。
4、總部擁有完善的制度體系,能夠很好的平衡各個部門的發(fā)展。總部對市場的把握也是十分的好,并能夠?qū)⒏碌慕?jīng)驗和技巧及時的分享給加盟店,不定期的舉辦各個方面的培訓(xùn)服務(wù),促進(jìn)雙方的共同進(jìn)步,共謀發(fā)展。
5、加盟凈菜后,總部會提供多方面的加盟支持,從加盟準(zhǔn)備到建店開業(yè)再到后期的運營,總部幫您走好加盟之旅的每一步。
6、投入資金低,輕輕松松就能做品牌店鋪老板。
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