成都火鍋連鎖經(jīng)過多年的努力拼搏，不斷發(fā)展壯大，從80年代的大坪七牌坊老店開張，到現(xiàn)在的規(guī)模化經(jīng)營，逐步完成了現(xiàn)代化的管理建設規(guī)范，創(chuàng)立“成都火鍋連鎖”的特色品牌和文化理念。
發(fā)展至今，老店生意紅火依舊，并擴建了大坪旗艦店、高新區(qū)南方花園店、竟地花園店、平頂山公園概念休閑直營店共5個?，F(xiàn)成立的重慶老巷子餐飲文化總部、物流配送中心、底料生產(chǎn)廠、直營中心、連鎖加盟中心等，寶全將以高標準的用人要求，現(xiàn)代化的管理和完善的服務為加盟商提供服務。成都火鍋連鎖自創(chuàng)建以來，一貫秉承顧客至上的經(jīng)營理念，堅持“誠信是寶，全心服務”的經(jīng)營宗旨，以多方面的品牌優(yōu)勢，接待來自世界各地的顧客。生意火熱，天天賓朋滿座，客人排隊候座的場面屢見不鮮，深受廣大顧客的喜愛。在重慶火鍋之林中樹起了“老品牌、品位正”的口碑。
成都火鍋連鎖，非常適合沒有經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者和創(chuàng)業(yè)人群，比如大學生初入社會，經(jīng)驗不足容易迷茫，選串串生意開啟成功很好步。又比如上班白領，職場競爭壓力大，自己當老板，提高生活質量。而且成都火鍋連鎖很適合轉行人士，減少重新學習技術的時間，少走彎路。
成都火鍋連鎖的鍋底一直都是被廣大男女老少所推崇的，為了熬制鮮甜的湯底，花庭里采用水處理凈化系統(tǒng)，這樣做可以隔離有害物質，然后再放入牛骨進行熬制，這樣做出的牛骨湯可以在涮菜品時更大限度的保留牛肉本來的香甜濃郁，而且它家牛肉還有別家吃不到的“匙仁”，據(jù)說一頭牛只能出8碟!因為接近肋骨的緣故，匙仁的肉中間常穿插著細筋，入口柔軟又超彈，鮮嫩的口感至今還在回味。
除此之外，成都火鍋連鎖還是一個注重細節(jié)的品牌，專業(yè)人員甄選原生態(tài)新鮮食材，有機農(nóng)作物為原料，營養(yǎng)均衡，健康滋補，同時也傳承川渝老巴蜀麻辣鮮香，地道口味集于一身，滿足食客味蕾需求的同時，還讓食客吃的更健康。
篩選新食材，呈現(xiàn)好味道
對產(chǎn)品的質量要求會特別嚴格，選擇食材也都是非常的講究。每次要經(jīng)過各個環(huán)節(jié)的篩選，在顧客看來就會購買的安心。每一道工序也都是用心的搭配，于是才會有更高的質量，而味道上也特別美。顧客吃著很開心，也享受每一款美食帶來的樂趣。另外，雖然每次都是各種簡單的材料搭配，但是公司會有自己的特殊工藝，調(diào)料融合也會加入不同的草藥，于是呈現(xiàn)出一道道健康又好吃的產(chǎn)品，美味的鍋底和新鮮材料，更是超越了競爭對手。
綠色和健康的生活理念
公司主要是用特別的菜品作為主打，搭上新鮮健康的植物，又講究一次性的使用。門店環(huán)境是講究時尚典雅的裝修，顧客們和管理者熱情周到的服務，讓顧客特別歡喜。一直以來也倡導誠信和健康的經(jīng)營方式，把綠色和健康作為主要的理念，創(chuàng)建了一個合格的品牌形象。在一年四季，這都是一個可以享受美味火鍋的地方，可以實現(xiàn)個性化的就餐體驗，在市場讓顧客信賴，也會把傳統(tǒng)和現(xiàn)代的味道結合。
市場需求量大
餐飲一直都是一個朝陽的產(chǎn)業(yè)，而且人們生活中每天都會在講究吃什么或者品嘗哪一款特色并且新出的美食。而火鍋每次選擇新鮮的原材料，不會有任何添加劑和色素，吃起來很辣，但不干燥也不會上火。完全呈現(xiàn)了一個新鮮美味的老火鍋口味，在以誠信和高質量為主的情況之下，可以跟所有的創(chuàng)業(yè)者攜手，實現(xiàn)雙贏的目標。
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