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冰煮羊肉
  • 加盟費用10~20萬
  • 加盟區(qū)域全國
  • 行業(yè)分類餐飲 小吃
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè)
  • 公司名稱冰煮羊肉總部
  • 成立時間1990-05-09
  • 門店數(shù)322
  • 公司地址北京市朝陽區(qū)
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
冰煮羊肉加盟費用
加盟城市 一線城市 二線城市 三線城市
店鋪面積 65㎡ 65㎡ 65㎡
冰煮羊肉加盟基礎(chǔ)費用 裝修費 3.575萬元(550元/㎡*65㎡) 3.25萬元(500元/㎡*65㎡) 2.925萬元(450元/㎡*65㎡)
經(jīng)營設(shè)備費 6萬元 5.5萬元 5.2萬元
首批進(jìn)貨費/原料費 5.5萬元 5萬元 4.5萬元
廣告宣傳及開業(yè)費 1.6萬元 1.5萬元 1.4萬元
小計 16.675萬元 15.25萬元 14.025萬元
冰煮羊肉加盟成本費用 店面租金 8200元/月(4.2元/天/㎡) 7800元/月(4元/天/㎡) 7400元/月(3.8元/天/㎡)
人員工資 1.02萬元/月(3400元/月/人*3人) 9600元/月(3200元/月/人*3人) 9000元/月(3000元/月/人*3人)
水電雜費 1200元 1100元 1000元
流動/儲備資金 5.52萬元 5.22萬元 4.92萬元
小計 1.96萬元 1.85萬元 1.74萬元
冰煮羊肉加盟總費用 投資合計 18.64萬元 17.1萬元 15.77萬元
備注:
1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。
2、以上投資費用為預(yù)估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

冰煮羊肉加盟介紹

冰煮羊肉加盟

  大部分北方人吃羊肉,是從涮羊肉開始,接觸到那些粉嫩如絹帛的羊肉片,在冒著熱氣的黃銅鍋子里瞬間燙熟,蘸上芝麻醬,吃到嘴里已經(jīng)是很美味??墒沁@用晶瑩剔透的冰塊煮羊肉,是頭一回見吧,據(jù)老板介紹這吃法有背后還有這樣一個故事--傳說當(dāng)年成吉思汗到貝加爾湖一帶征戰(zhàn)之時,條件艱苦,沒有水供給,只有火和冰,于是成吉思汗命令戰(zhàn)士把冰砸破放進(jìn)頭盔里,再放進(jìn)羊肉,然后生火煮化冰水同時煮熟羊肉,后來發(fā)現(xiàn)這樣吃起來的羊肉與平時不太一樣,更加鮮美了……
  用這種做法而得出非同尋常的美味,如果非用科學(xué)道理解釋一下,也許就是由于熱脹冷縮的原理,羊肉在非常鮮美的時候經(jīng)過冰的接觸會收緊,后續(xù)的加熱又會漲開,所以這樣的肉質(zhì)吃起來非常爽滑可口。傳統(tǒng)火鍋都是羊肉片,而這里用的則是錫林郭勒羊身上的元寶肉切成塊。開鍋就可以吃,煮的時間長也不會老,輔料就只有純凈水制成的冰塊、枸杞、紫洋蔥、再無其他。開鍋以后,先別急著吃肉,千萬別錯過一鍋好湯,湯真是又鮮又美味!羊肉剛煮熟后嘗一口,確實非常鮮美,跟老板談話間又不知不覺過了一段時間,再夾起一塊羊肉居然沒有變老,依舊很鮮嫩。
  食用價值
  補(bǔ)腎養(yǎng)血 滋陰潤燥
  健脾益胃助消化 滋腎益精 降低血糖 祛病延年
   降糖降脂 明目 利膈寬腸
  明目 提高機(jī)體免疫力 保護(hù)肝臟 降三高
  冰煮羊肉的做法
  步驟1  羊肉沖洗下切塊,大蔥切段,番茄切片,厚百葉切條冰煮羊肉的做法
  步驟2  將冰塊平鋪于鍋底,羊肉與冰塊為2:3冰煮羊肉的做法
  步驟3  底層鋪冰塊,然后將蔥段、番茄片、厚百葉、枸杞、茴香鋪在冰塊上,后鋪上羊肉即可冰煮羊肉的做法
  開大火,煮5至10分鐘即可,后加鹽調(diào)味。
  鮮羊府冰煮羊羊肉選自錫林郭勒草原純種生態(tài)羊,肉質(zhì)鮮嫩可口,配以冰煮的神奇烹飪手法,讓人回味無窮。店內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅

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您可能想了解的加盟項目
投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區(qū)別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標(biāo)使用費,指專用商標(biāo)、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費,不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費用這是一種持續(xù)性的收費,只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費。
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