粥底火鍋

       順德美食素來聞名天下，廣東名菜名廚也多半出自其中，親自品嘗后才明白各中原由———只要用心，再簡(jiǎn)單的食物也能做出烹出別致風(fēng)味。走在廣州街頭，大小餐館前的粥類招牌隨處可見：果汁粥、菜汁粥、雞汁粥、什錦粥……數(shù)不勝數(shù)。而就在這種強(qiáng)手林中，順德粥仍然能以鮮明個(gè)性殺出來，驚艷于食客間。較早以粥做鍋底的是順德毋米粥殺到廣州天河北，粥里不見米粒，卻有一定的稠度，缺點(diǎn)是大火極易糊底。近期區(qū)莊立交附近新開的“湘粵香伴”，招牌的香伴粥做火鍋底，入口有特別的香味。

       底涮時(shí)間，不同的涮料下鍋時(shí)間不同，魚片、鱔片稍稍過水即可，豬肉丸則需細(xì)細(xì)煮上幾分鐘，蘸以醬料，錦上添花。這是一個(gè)漫長(zhǎng)而愜意的過程，三五好友圍坐一爐，談笑間不時(shí)探下小勺，分辨一下火候，其樂融融。粥底涮得久了，漸漸濃稠起來，這時(shí)可以歇一口氣，換換口味，試試燜鍋。粥底特色，順德香伴粥的較大特色可涮之菜囊括種種，動(dòng)、植、飛、潛，無所不包。而涮料又是精心制作而成。一個(gè)個(gè)看似簡(jiǎn)單的豬肉丸，一口咬下松脆異常爽滑彈牙，原來這豬肉丸不是用機(jī)器攪拌出來，而是完全以手工制作，把一大塊豬肉切碎，狠狠地摔打、擠壓，伴以馬蹄、香菇，清甜鮮美。

　　公司一直視開發(fā)設(shè)計(jì)為企業(yè)靈魂，分別在韓國(guó)首爾和中國(guó)武漢成立了兩家研發(fā)和銷售中心。組建了一支具備國(guó)際水準(zhǔn)的設(shè)計(jì)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，擁有一批設(shè)計(jì)創(chuàng)意活躍、專業(yè)素質(zhì)值得夸贊、設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)豐富、市場(chǎng)觸覺敏銳的設(shè)計(jì)人員。公司品牌設(shè)計(jì)師是來自于韓國(guó)有名童裝專業(yè)設(shè)計(jì)名師。同時(shí)與歐美專業(yè)服裝研發(fā)機(jī)構(gòu)、香港服裝藝術(shù)管理學(xué)院及國(guó)內(nèi)主要高等紡織院校、省紡織服裝設(shè)計(jì)師協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)進(jìn)行廣泛交流與深度合作。令公司童裝產(chǎn)品風(fēng)格接軌國(guó)際潮流，成為童裝品牌時(shí)尚化的引航者。強(qiáng)大的研發(fā)能力也正是“臘筆小新”創(chuàng)新商業(yè)模式的關(guān)鍵，不僅能及時(shí)、快速地滿足市場(chǎng)變化，更重要的是，在快速反應(yīng)、快速到貨的同時(shí)，消費(fèi)者接觸到的是時(shí)尚而平價(jià)、物超所值的童裝，這就形成了不可替代的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。此外，公司還憑國(guó)際化、標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)范管理，建立了完善的人力資源管理體系。公司十分注重營(yíng)銷服務(wù)體系的建設(shè)，廣納業(yè)界精英，組建了高效務(wù)實(shí)的專業(yè)營(yíng)銷服務(wù)團(tuán)隊(duì)，全程為客戶提供加盟咨詢、開業(yè)策劃、貨品配送、數(shù)據(jù)分析、店務(wù)管理培訓(xùn)、商品陳列培訓(xùn)、促銷推廣策劃、市場(chǎng)戰(zhàn)略統(tǒng)籌等系統(tǒng)化專業(yè)營(yíng)銷服務(wù)支持。