派悅坊

派悅坊品牌介紹：派悅坊的創(chuàng)始人Mark Huetsch 來自美國烘焙世家。

畢業(yè)于斯坦福計算機系的他，從小學習西點烘焙，并在家族經(jīng)典烘焙的基礎上，以 、 和科學的理念，創(chuàng)作夢想的甜品。

Mark學習中文期間，遇到了同樣熱愛甜品的北京姑娘王倞。

2010年，兩個人在北京共同創(chuàng)立派悅坊，立志要帶來“傳遞喜悅的甜品”。

派悅坊的英文名稱“Pantry's Best”，中文直譯為“廚房的壓箱寶”，正是突出派悅坊甜品就像自家廚房的出品一樣，能帶來令人安心、喜悅的滿足感。

創(chuàng)立伊始，派悅坊憑借純正、高品質(zhì)的派，迅速獲得了甜品愛好者們的認可。

旅居 的美國食評家，將派悅坊的產(chǎn)品與紐約米其林星級餐廳的派品相提并論。

為了滿足 消費者口味，派悅坊將風靡紐約的紙杯蛋糕、紅絲絨蛋糕帶來 ，并不斷 ，推出裸蛋糕系列、迷你撻系列，以及圣誕驚嘆系列。

2016年，派悅坊成為華特迪士尼公司 烘焙食品類 區(qū)官方授權商，推出迪士尼系列甜品，深受喜愛。

如今，派悅坊已將美味傳遞到北京、上海、天津、杭州等城市，在滿足線上訂購需求的同時，開設了9家門店。

未來，派悅坊將繼續(xù)秉承“派送喜悅”的精神，將帶有幸福感的甜品傳遞給更多客戶，期待打開盒子時滿滿的驚喜。

派悅坊品牌故事：在意大利，除了古羅馬時期的 歷史、文藝復興時期的燦爛杰作，還流傳著一則浪漫的故事。

相傳，一個意大利士兵即將開赴戰(zhàn)場，可是家里已經(jīng)什么也沒有了，愛妻為了給他準備干糧，把家里所有能吃的餅干、面包全做進了一個糕點里，這種蛋糕寄托了妻子對他的深深眷戀，后來為了人們把這種糕點叫做Tiramisu（提拉米酥）。

Tiramisu，在意大利文里，有 “ 帶我走 ” 的含義，每當這個士兵在戰(zhàn)場上吃到這種蛋糕就會想起家中心愛的妻子。

派悅坊市場前景：隨著大陸都市忙碌的白領 逐漸增加，面包，牛奶的西式早餐組合也正加速取代湯面清粥，“因為大部分人沒有花上一小時享受早餐的 了” 。

很多大品牌的烘焙商研究報告寫著，面包市場的遠景在未來的日子里不可估量的，連大陸 的食品臺商頂新集團也在積極與日商洽談合作，未來也加入我們面包烘焙的競爭行業(yè)。

派悅坊品牌魅力：派悅坊烘焙之所以能成功 重要的因素就是它持續(xù)不斷的 。

從品牌的定位到開發(fā)，再到維護，它始終強調(diào)一點，就是與眾不同，敢于走自己的路！他們追求的理念是：“在生活潮流里，求新、求變、求差異，為品牌創(chuàng)造活力。

”試想想，它每到一個新城市，都有 的面包時裝秀來熱場，并且，在現(xiàn)代氣息的面包店里，透過大玻璃透視面包作業(yè)，帶給消費者不一樣的愉悅體驗，以及賦予產(chǎn)品新鮮有趣的名字和故事，牢牢抓住了顧客的心！這些都是對目標人群進行促銷的 好方式。

派悅坊策略核心：反傳統(tǒng)面包——時尚、好玩和有趣。

1、個性經(jīng)營派悅坊摒棄了傳統(tǒng)的烘焙經(jīng)營模式“工廠+配送”，打造新的烘焙概念——“現(xiàn)場制作+創(chuàng)意面包”。

讓顧客 開放式的透明廚房與有生命的面包真正“Talk”起來。

同時，其具有現(xiàn)代美的店面設計和“一個面包一個故事 ”的營銷理念即滿足了消費者的視覺需求，又給消費者一種躍躍欲試的感覺。

2、營銷形勢派悅坊主要針對小資客戶，可以在國內(nèi)各大小城市社區(qū)、學校、超市、步行街商業(yè)區(qū)等開設合作店，由于 人口基數(shù)大，人均消費水平日益增加，潛在客戶增長趨勢明顯。

3、競爭形勢就目前來看大陸市場的競爭對手有 、85℃、法式 烘焙、 等面包企業(yè)， 以禮品形式為主， 的價格高于派悅坊，85℃的價位也是很高，而派悅坊店面設計是具有法式 的底蘊，面包更具創(chuàng)意化，使其在競爭方面加大了優(yōu)勢。

同一個品牌 同一個夢想，我們只做一個品牌，只為一個夢想！不分標準店、旗艦店，全國所有門店統(tǒng)一模式、統(tǒng)一產(chǎn)品架構、統(tǒng)一制作標準、統(tǒng)一服務理念、統(tǒng)一包裝標識、統(tǒng)一裝修形象，每家店提供訂制服務根據(jù)店面位置不同、目標客群不同訂制不同的產(chǎn) 架體系，所有的產(chǎn)品均以人為本，以客戶為核心，提供人性化、標準化服務。

產(chǎn)品價格根據(jù)城市地域差異，總部協(xié)助分區(qū)統(tǒng)一定價，每季度一次大型加盟商培訓，行業(yè) ！

店鋪形象：派悅坊蛋糕 總部為加盟商提供統(tǒng)一的國際品牌形象VIS系統(tǒng)，店鋪設計：提供 的設計和整體店鋪布局評估，管理模式：為派悅坊蛋糕加盟商提供全套管理系統(tǒng)和品牌形象標準管理模式，市場策略：提供前沿的市場信息，先進的預測機制，不斷提供品牌形象廣告支持。

技術研發(fā)：派悅坊蛋糕 總部有亞洲技術團隊支持，產(chǎn)品經(jīng)過調(diào)整和更新，以滿足全國客戶的需求，新產(chǎn)品親動：企劃部門將以快速的速度制作新產(chǎn)品親動計劃和促銷產(chǎn)品，讓客戶以快速的方式接受派悅坊蛋糕的新產(chǎn)品。