草包包子鋪

草包包子鋪招商加盟。1937年，一名叫做張文漢的老實(shí)人，在濟(jì)南開(kāi)了一家名叫草包包子的店鋪，他制作出來(lái)的草包包子以餡多、味美、灌湯而聞名泉城濟(jì)南。半個(gè)多世紀(jì)以來(lái)，草包包子的店鋪經(jīng)歷了日偽時(shí)期的土豪惡霸尋釁 ，解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期的國(guó)民黨飛機(jī)濫炸，政治運(yùn)動(dòng)，經(jīng)濟(jì)改革等諸多風(fēng)潮，見(jiàn)證了濟(jì)南近 的榮辱沉浮。是濟(jì)南人為之喜愛(ài)的，為之自豪， 能體現(xiàn)古老濟(jì)南韻味的 。

草包包子鋪的創(chuàng)始人張文漢童年在濟(jì)南濼口的“繼鎮(zhèn)園”飯莊學(xué)藝，拜名廚李安為師。他生性憨厚，終日燒火、擇菜、干雜活，無(wú)聲無(wú)息，故師兄弟間皆呼之為“草包”。1937年盧溝橋事變后，張文漢全家從洛口逃進(jìn)濟(jì)南內(nèi)城。為了糊口，打算開(kāi)設(shè)包子鋪，但又苦于無(wú)本錢，后由名中醫(yī)張書齋 資助面粉五袋，又得到鄉(xiāng)親及友人幫助，在西門里太平寺街南段路西，租得鋪面房?jī)砷g。開(kāi)業(yè)之前，“草包”要求張書齋 給起個(gè)響亮字號(hào)，張 說(shuō)：“要什么響亮字號(hào)，‘草包’就很響亮，于是“草包”二字便成都為包子鋪?zhàn)痔?hào)。

草包包子鋪第二代傳人董馥生 入職“草包”近五十年，做人做事誠(chéng)信為本，以德為先，繼承傳統(tǒng)老面發(fā)酵工藝，用高筋特精粉檊制面皮，以精選豬肉制成餡料，配以潛心研究的獨(dú)特 調(diào)料，成品的包子更符合現(xiàn)代人的口味。草包包子以新鮮豬肉為原料，配以 佐料精制成餡，是謂豬肉灌湯餡，再以新“面肥”發(fā)二等粉，搟成皮，捏十八褶成菊花頂狀——包子皮用精粉經(jīng)發(fā)酵制成，頂上有十八個(gè)包褶，看上去像一朵朵盛開(kāi)的白菊花，所以又叫菊花頂。然后上籠蒸約十幾分鐘，出籠時(shí)凡包子“脫底”、“冒油”者剔出，不上盤，因此，草包包子即使出了鍋也有被淘汰的可能。

董 極為重視品牌保護(hù)，先后對(duì)“草包”和“草包包子鋪”進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè)。草包包子鋪的傳統(tǒng)魯菜也有六十余年的歷史，以正宗的口味，親民的價(jià)格深受泉城百姓喜愛(ài)。董 經(jīng)營(yíng)草包五十年，先后獲得了中華 、山東省 、 魯菜名店、山東省名優(yōu)小吃、濟(jì)南市 商標(biāo)、濟(jì)南市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等殊榮。

濟(jì)南草包餐飲管理有限公司是 特色化餐飲運(yùn)營(yíng)管理 。公司依托品牌、管理、服務(wù)及團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)，秉承精細(xì)化管理理念，致力于餐飲加盟、餐飲管理、餐飲運(yùn)營(yíng)、 經(jīng)營(yíng)四大核心業(yè)務(wù)的發(fā)展，向餐飲合作伙伴提供品牌輸出、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、加盟方案設(shè)計(jì)等多重服務(wù)， 型、高贏利的餐飲項(xiàng)目，為合作伙伴創(chuàng)造滾滾財(cái)富，實(shí)現(xiàn)成功夢(mèng)想。

草包包子鋪的發(fā)展歷程就是不斷 與砥礪奮進(jìn)的過(guò)程，它也將繼續(xù)致力于古老技藝的傳承，讓歷經(jīng) 滄桑的美食風(fēng)味煥發(fā)出蓬勃的生命力!

草包包子鋪加盟品牌特色

草包包子用刀切肉餡，配以筍丁、蛋糕丁，并以老漬醬油、小磨香油，精心調(diào)制，是謂三鮮餡。以新鮮豬肉為原料，配以 佐料精制成餡，是謂豬肉灌湯餡。再以新“面肥”發(fā)二等粉，搟成皮，捏十八褶成菊花頂狀。上籠蒸約十幾分鐘，出籠時(shí)凡包子“脫底”、“冒油”者剔出，不上盤。

優(yōu)勢(shì)1：全包產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品技術(shù)終身支持（免費(fèi)）優(yōu)勢(shì)2：完整的VIS設(shè)計(jì)（免費(fèi)）優(yōu)勢(shì)3：全套企業(yè)榮譽(yù)獎(jiǎng)牌（免費(fèi)）優(yōu)勢(shì)4：操作手冊(cè)和操作教程光盤（免費(fèi)）優(yōu)勢(shì)5：完整的營(yíng)銷方案（免費(fèi)）優(yōu)勢(shì)6：無(wú)需從總部進(jìn)口任何設(shè)備和原材料（ ）

草包包子鋪特色

1、品牌形象支持：統(tǒng)一“草包包子鋪”命名店名，統(tǒng)一店面形象設(shè)計(jì)、店內(nèi)裝潢，統(tǒng)一人員著裝，統(tǒng)一店內(nèi)廣告宣傳。

2、整店輸出支持：加盟草包包子鋪，總部會(huì)給予整店輸出支持，從門店建設(shè)到選址、裝修、銷售、推廣等，全程一站式指導(dǎo)和扶持，使您的店面更快、更好的運(yùn)營(yíng)起來(lái)。

3、培訓(xùn)支持：草包包子鋪總部提供定期培訓(xùn)，如開(kāi)店經(jīng)營(yíng)技巧、促銷技巧、財(cái)務(wù)管理等。

4、產(chǎn)品研發(fā)支持：分析市場(chǎng)需求，研發(fā)新品， 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。

5、管理運(yùn)營(yíng)支持： 總部 人員營(yíng)運(yùn)支持、市場(chǎng)巡查、遠(yuǎn)程服務(wù)等， 加盟者 。

6、裝修支持：草包包子鋪總部提供統(tǒng)一的裝修設(shè)計(jì)方案和施工圖紙， 形象統(tǒng)一。

7、區(qū)域保護(hù)支持：草包包子鋪品牌加盟店嚴(yán)格按等級(jí)配比限額加盟，在該等級(jí)加盟店商圈保護(hù)范圍內(nèi)不發(fā)展第二家，嚴(yán)格實(shí)施區(qū)域保護(hù)政策，規(guī)范市場(chǎng)秩序。

8、跟蹤服務(wù)支持：總部會(huì)派 的開(kāi)店人員為客戶進(jìn)行營(yíng)銷診斷指導(dǎo)，實(shí)現(xiàn) 。

9、 煺出：代理商經(jīng)營(yíng)期滿決定終止合作關(guān)系，總部協(xié)助將代理權(quán)轉(zhuǎn)交第叁方。