紅舟烘焙

紅舟烘焙隸屬于許昌喆人餐飲管理有限公司主營(yíng)純手工烘焙，倡導(dǎo)手作烘焙和健康歐包的概念，憑借著豐富的產(chǎn)品、營(yíng)養(yǎng)健康的美味贏得了眾多消費(fèi)者的心。紅舟烘焙店產(chǎn)品由經(jīng)驗(yàn)豐富的烘焙師精心制作，采用高品質(zhì)材料和新鮮水果，為客戶奉獻(xiàn)健康、色香味俱全的西點(diǎn)佳品，受到眾多食客的一致好評(píng)。

紅舟烘焙不但在用料上非常考究，而且在制做工藝上非常注重細(xì)節(jié)。無(wú)論是制做車間的溫度和衛(wèi)生，還是蛋糕的儲(chǔ)藏和運(yùn)輸條件，都是為了能提供新鮮美味的 產(chǎn)品，所有制做人員著裝全封閉的工作服裝，制做間恒溫16度，所有原料冷藏5度保存，所有蛋糕均使用貼標(biāo)管理，冷藏儲(chǔ)存。并施行24小時(shí)銷毀制度。

紅舟烘焙堅(jiān)持把人才培養(yǎng)及團(tuán)隊(duì)建設(shè)擺在企業(yè)發(fā)展的首位，不定期組織員工外出學(xué)習(xí)實(shí)踐，更有意大利、臺(tái)灣、上海等多方 顧問(wèn)老師親臨指導(dǎo)，加強(qiáng) 技術(shù)知識(shí)學(xué)習(xí)，力求與國(guó)內(nèi)外 同步。企業(yè)把崇尚品質(zhì)、服務(wù)、分享的“烘焙哲學(xué)”作為經(jīng)營(yíng)的出發(fā)點(diǎn)，始終遵循：精心選料，用心烘焙，以 贏得信任，以服務(wù)鑄就品質(zhì)，努力營(yíng)造一種 般溫馨的感覺(jué)。

陽(yáng)光明媚的下午，有點(diǎn)閑可以偷，無(wú)疑是享受生活的好兆頭。紅舟烘焙為提倡輕活，慢活，樂(lè)活的Enjoy人群打造出一個(gè)輕松適意的烘焙·主題餐廳，時(shí)髦永只是表象，知性而富有回味才是需要探究和品位的生活內(nèi)里。觀書(shū)知雅意，靜謐之處有美味，生活好滋味，就在紅舟烘焙的閑散時(shí)光里。

市場(chǎng)分析：

2016年，我國(guó)烘焙市場(chǎng)的年人均消費(fèi)能力比很多與我們飲食結(jié)構(gòu)相似的亞太 低幾十倍，這個(gè)數(shù)據(jù)無(wú)疑給加盟者留下了巨大的想象空間。食品認(rèn)為，雖然每年全國(guó)的烘焙市場(chǎng)容量增長(zhǎng)率近30%，在西部地區(qū)增長(zhǎng)速度甚至達(dá)到了50%，但較烘焙業(yè)發(fā)達(dá)的 而言， 這塊市場(chǎng)才剛剛起步，目前仍沒(méi)有一個(gè)品牌能夠統(tǒng)領(lǐng) 市場(chǎng)，因此開(kāi)間蛋糕店已逐漸成為當(dāng)下流行的加盟趨勢(shì)。

1、品牌優(yōu)勢(shì)：總部強(qiáng)大的品牌 度和全國(guó) 的廣告支持，樹(shù)立了 的企業(yè)形象，因此加盟商可以獲得強(qiáng)大的品牌后盾。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：強(qiáng)大的制作團(tuán)隊(duì)一直根據(jù)市場(chǎng)的不斷變化，開(kāi)發(fā)適應(yīng)不同市場(chǎng)和群體的產(chǎn)品，從而 我們?cè)谌珖?guó)市場(chǎng)的客戶流量。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：總部為您提供節(jié)日主題的活動(dòng)策劃，讓您不是在想怎么做活動(dòng)。

4.培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：加盟紅舟烘焙，可以從總部得到專人協(xié)助進(jìn)行選址、市場(chǎng)調(diào)研、開(kāi)業(yè)策劃、采購(gòu)配送、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)等支持。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)： 的服務(wù)體系，促進(jìn)整個(gè)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化和行業(yè)化。

6、加盟優(yōu)勢(shì)：紅舟烘焙總部實(shí)行專人專區(qū)制度。對(duì)于經(jīng)營(yíng)不善的加盟商，公司會(huì)指派 指 理，鼓勵(lì)他們渡過(guò)難關(guān)。

在經(jīng)營(yíng)期間，如因特殊情況無(wú)法繼續(xù)經(jīng)營(yíng)，可向總部申請(qǐng)退出或轉(zhuǎn)讓，經(jīng)總部審核后可幫助加盟店退出、轉(zhuǎn)讓或收購(gòu)。

退出加盟體系，加盟者可以將 降至 。

紅舟烘焙特色

1、協(xié)助選址--幫助合作商規(guī)避加盟

在選址初期，公司會(huì)與你一起進(jìn)行市場(chǎng)分析、業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)分析，同行競(jìng)爭(zhēng)分析，力爭(zhēng)建立的店鋪在當(dāng)?shù)胤鲜袌?chǎng)需求，盡量避免在后期籌建和運(yùn)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)因選址不當(dāng)引起的經(jīng)驗(yàn)乏力。

2、工程籌建--讓合作商更省力

工程籌建期，公司提供相應(yīng)的全套門店實(shí)景圖，同時(shí)有 的對(duì)接人員為你進(jìn)行細(xì)致 的工程指導(dǎo)， 嚴(yán)格按照公司工程施工標(biāo)準(zhǔn)籌建，同時(shí)協(xié)助對(duì)工程造價(jià)、工程進(jìn)度進(jìn)行監(jiān)控， 籌建工程萬(wàn)無(wú)一失。

3、物料采購(gòu)--讓合作商更省錢

物資采購(gòu)期，公司為你提供各類采購(gòu)清單，同時(shí)提供必要的代購(gòu)支持，對(duì)于物資的售后問(wèn)題，我們?yōu)槟闾峁┍匾膮f(xié)助工作，讓你省事省心！

4、成本控制--讓合作商更省心

簽約后，公司將免費(fèi)為你提供全國(guó) 門店的實(shí)景圖，也可以為你提供有償服務(wù)如：店鋪 圖及施工圖以及 的工程裝修項(xiàng)目指導(dǎo)，同時(shí)還將提供有誠(chéng)信和實(shí)力的供應(yīng)商為你配送具性價(jià)比的用品。

5、技術(shù)支持--讓合作商更省時(shí)

公司為你提供收銀系統(tǒng)培訓(xùn)、倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)培訓(xùn)、客戶管理系統(tǒng)等信息維護(hù)， 門店傳輸信息及時(shí)，運(yùn)營(yíng)順暢。

6、精英運(yùn)營(yíng)--指導(dǎo)門店更 化運(yùn)作

業(yè)內(nèi)創(chuàng)意的城市 管理支持， 化、一致性的服務(wù)，在全國(guó)范圍內(nèi)建立了超50個(gè)區(qū)域管理中心，總部-區(qū)域-分店垂直管理， 提升對(duì)分店的服務(wù)質(zhì)量。

7、營(yíng)銷支持--讓合作商多掙錢

公司在立體化的線上營(yíng)銷和體系化的線下?tīng)I(yíng)銷相結(jié)合，充分利用網(wǎng)站、微信、手機(jī)客戶端、第三方預(yù)定APP、線下廣告展示、商用WIFI的應(yīng)用等營(yíng)銷渠道，拓展客源，提升店鋪銷售。

8、持續(xù)培訓(xùn)--創(chuàng)建門店持續(xù) 的生力軍

公司建有自己的管理學(xué)院，擁有 、多層次專項(xiàng)選擇性培訓(xùn)內(nèi)容，定期對(duì)分店長(zhǎng)進(jìn)行系統(tǒng)化的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，并向全國(guó)各門店排除督導(dǎo)巡查，與 培訓(xùn)的時(shí)效性。